Le temps file, et les légumes aussi.
Nous avons fait nos adieux aux légumes d'été pour cette année et avons commencé à planter ceux d'hiver. Les tomates, aubergines et poivrons ont quitté le jardin, laissant place aux fèves, radis noirs, oignons botte, ail et laitues. Nous aurons le plaisir de les retrouver dans nos paniers dans quelques mois.
En attendant, nous avons le plaisir de vous annoncer que vous pouvez désormais retrouver dans notre épicerie une sélection de produits transformés, tels qu'une tartinade de courgette au curry, des veloutés de courge et de courgette, ainsi que de la ratatouille. Ces délicieuses préparations sont élaborées par notre partenaire, la Ferme Deux Bouts à Vayres. Comme nous, cette ferme s'engage dans l'insertion professionnelle à travers le maraîchage, et en plus, sa production est réalisée en agroforesterie et certifiée en agriculture biologique.
Au plaisir de vous croiser au jardin, on vous souhaite un bel automne et à bientôt !
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